主管单位：太原市商贸局
主办单位：太原市商业经济学会
国际刊号：1004-5783
国内刊号：14-1087/TS
邮发代号：22-16
出版周期：月刊
出版地：山西
主 编：杜力
社址：烹调知识杂志社编辑部
网址：《烹调知识》杂志社
